Wednesday, September 9, 2015

See ya 'all and take care ehk ära iial ütle iial

Tere, tere kõigile kaasaleajatele :)



.. Olete tublilt kõik 100 päevakord minut vastu pidanud ... saite vähe rohkem vett kraesse kui mina ja mulle see-eest põles korralik põllumehe päevitus :) .. Aga jh, läbi ta nüüd saigi. Kõigi nelja suvega sai ussisõnu puhutud valgetest mustadeni, inglise keelset saksani ning pühasusklikest padupatusteni ... Kokku oma 12 000 kahejalgset, teatavasti pidavat keskmine püsisoojane kahejalgne imetaja nimega 'homo sapiens sapiens'ehk maakiili ineminõ kogu oma eluratta, mille suurus meite hulgas varieerub 65-85 keskmiselt, kokku puutuma nii 8000 omasuguse elukaga .. Et kui ma ka edasisteks elupäevadeks peaks sotsiaalühiskonnast, niipaljugi seda veel peale interneti sisserännet alles on, eralduma ja koopasse karude juurde sõprust sobitama minema, olen ikka n.ö ühiskonna normi täitnud :D 

Söprusest ja ühiskonnast kõneldes, siis lõpuks ... Lõpuks ma ütlen hakkab asjast asja saada .. Pole ilmselt palju neid kes sama asja ajades siin lausa kogu koolile väikese Eestimaa ajaloo tunni oleks saanud anda :) .. Just just ...uhke värk, kogu koolile .. Olgugi et oli ühe klassiruumiga kool .. Mis on siinnsetele amishitele väga omane .. Et mida neile siis maarjamaast rääkida? .. Skype'st? - vaevalt, mis neil sellest :) .. ID kaardist ja kõigist selle 1 000 000 funktsioonist? - pigem mitte, neil pole ju dokumendi peal pltigi :P ... Olümpiavõitjatest? - võiks ju, sest natuke võrku nad omavahel koksivad, aga see pole miskine võistlus-võistlus ... Pigem on pühapäevased pealekirikut ühistegevused nende ’sotsiaalmeediasuhtlusvõrgustik' kus saab üksteise suhtes 'meeldivust' näidata :) ... Et mida siis nendega jagada? ..kuidas oleks laulupeoga? Suuri mägesid, sügavaid orge ja kaameleid-kaelkirjakuid isegi väga väga suure tahtmise korral ei leia, aga traditsioonid - vot need on meie Nokia ..ja laulda ju armastab iga amišhlane. Mõeldud-tehtud. Kiire ülevaade veel laulvast revulutsioonist ja polnudki vaja mitmetasemelist, konditsioneeri, projektori ja surround-süsteemiga auditooriumi, et natukegi rohkem elevust nende paljasjalgsete eludesse tuua. Ja egas siis mööda saanud kalduda ka tantsupeost ..sellega vähe keerulisem, sest egas siin musta kaabuga härra valge tanuga neidu niisama katsuma lähe ... Meile kui matsirahvale on kohane lüüa üks puntratants olenemata kes su kõrval parasjagu seisab ... Ja õige ta on ka, kui me kokku ei hoiaks ja väga valima hakkaksime, egas me niikaua poleksgi püsinud siin Läänemere kaldal täpselt säänestena nagu oleme. Igatahes .. Egas siis sellepärast jää tants tegemata ... Eestlane pole loll, kui vaja siis tantsib mees mehega nii et poognad üle pea, ja kui muidu ei saa, siis neidu-neidu omavahel kargust tegemas pole ka teab mis patt :) ... Saigi siis lao zi'lik konsensus kohaliku rahvaga loodud ning üks korralik 8 paariga neidude rühm moodustatud ning oige ja vasemba selgeks tehtud :D .. Lõpetuseks kerge maitse suhu eestmaast, mitte kive ja mulda polnud ma endale kohvriraskuseks lisanud, ikka mõned 'teekonnad', 'tõmmud' ja 'kirjud koerad' .. Ei leia isegi üle ookeani pudrumägede ja piimajõgede vahel paremat šokolaadi kui meite Kalev :) 


..vahelduseks üks pildike ... Igati on siin minu peale mõeldud .. Et ma ikka teeotsast mööda ei põrutaks on lausa viidad väljas :) 



... Ja kindlustamaks et ma kõikidelt ikka tellimuse vötta saaks, poldud kitsid ka jagamast omanimelisi kirjapulkasid. Et miks neil omanimelised sulepead? .. Lihtne ... Võib ju mõelda, et mis nad ikka elust teavad - pole ei arvutit, autot, telefoni, peamiselt 8 klassi haridust ...Elektrist rääkimata :) .. Siiski, väga tavaline et iga pere ajab oma äri - mööblivalmiataja, majaehitaja, hoburautaja,farmer, jne...Ja kui on ettevõte siis ju ka on visiitkaart ja pastakas :) 


.. Üks väike võrdlus ka ... Maal, väikeses kohukeses nimega Port Trevorton  tuleb toit sellisest kohast ..




"Natuke" suuremast kohast, nimega New York tuleb oma õhtusööki jahtida sellisest elukast :) 



.. Siiski siiski, kõigi nende aastate jooksul polegi oma sotsiaalmeedilises loometöös tänanud Maarja Jõgi ehk varjunimega Maria River :) .. Kes suuresti pakkus võimalust jänkidemaale ussisönadega sinilindu püüdma minna ... Niiet tänan Maria :) ...aga siiski, nagu ikka selleks et tulla, tuleb minna ja selleks et mõista tuleb otsida ...nii ka mina ei leidnud ma oma sinilindu mitte hoopiski sealpool suurt sinist soolavett, vaid siitsamast ;)



Olge muhedad ja vahete vahel ikka võite tšekkida kas või vanu postitusi .. Kes see ikka enam mäletab mis neli aastat tagasi 7juulil meelelt tulnud mõtted netiavarustesse trükitud sai :) 



Monday, August 24, 2015

Fatty Crunch ehk praetud seapekikook

Servus pulli ja pillerkaaritajad selle suure päikese all :)



Alustuseks kiire ülevaade kohalikust gurmeelauast. Päris mitu nädalat pole enam söögist juttu teinud .. Nii võib ju lausa nälga jääda :) igatahes .. Oli ju sel nädalal meite suur taasiseseisvumine. Egas sihukest suurt päeva saa niisama sooja päikese all veeta. Ikka tuleb kohalikele igapäevase tarkuse jagamisel kahe kõrva vahele ka muud põnevat kinnistada. Niisiis peaks vähemalt üks mägiküla siin pudrumägede ja piimajögede vahel tundma Maarjamaa sini-must-valget, suitsupääsukest ja kama :) .. Hümnini päris veel ei jõudnud, kuid tänan ja palun peaks küll une pealt tulema :) Nüüd tagasi kööginurka, igatahes, päris seašaslõkki lauale ei toodud, aga kartulit, uba ja ühe lihakäntsaka leidsin ikka .. Õigemini, kõik see pärit kohalikust ökotalust ..



 Aga see pole veel kõik .. Kes oleks osanud kõigi nende nelja suve jooksul arvata, et üks koht siin maamunal .. Või on õigem kirjutada maa munal ... Igatahes .. Et üks paik vöib sedasi sarnaneda ühe väikse ja armsa maalapikesega 10 000 miili kaugusel teispool ilmakera. Et kust nüüd selline jutt? No kui sulle pakutakse 'kõrneid', siis see juba nagu on midagi ;) ... Väike piltmöistatus ... ??? 



.. Ja õige vastus on ..,, kõrnekook :) .. Sellist meistriteost poleks isegi meie esiisadelt osanud oodata .. Kõigile hämmeldunutele selgituseks ... Vähemalt minu definitsioon oleks ..kõrneid on pannil (materjal pole üldiselt oluline) praetud (õli sort valida vastavalt soovile) kamara-pekikuubikud (suurus ja kuju vastavalt soovile), eelistatult valida küttekehaks puupliit (sobivad kõik puuliigid). 

Muus elust ja olust kõneldes, siis viimaseks nädalaks-kaheks ... Just-just, saabki see jututuba kahjuks .. või õnneks otsa ... Veel seitse päevakest võimalus kohalikke ajurakukesi nuumata tarkusega teispoolt suurt ilmavett :) ... Igatahes, sai siis kolitud armsast puuhütikesest (vaata pilti eestpoolt blogist) vähe suuremasse kodusse linnaveerel, täpselt ülikooli peahoone vastas. Naabriks lihtsad kodanikud, nt ülikooli president :) Maja nagu muuseum, kuid alati on iga katuse all ruumi meie sini-must-valgele ;) 



Sellised pajatused siinsete lõõmavate päikesekiirte alt. Ikka pea püsti, samm sirge ja naeratus suul. Nagu ütleb meite vanarahvatarkus: Elu on lill ja p'sse need muruniidukid :) 


Saturday, August 15, 2015

Poteito-potato, tomeito-tomato ehk neljajalgsel ja neljajalgsel on ka vahe, isegi kui ühel on ainult kolm jalga

Gutenberg tag meine Freunde :)



.. Jah see inglise-saksa-USA-sveitši-austria-Hollandi segukeel vöib ju naljakas olla, aga igaljuhul parema pöhi meite keele õppimiseks. Kui tavalisel 'änglišh inimesel' - nagu amish siinmail valget meest kutsub - poleks abiks ka ilusa roosa keelekese pooleks lõikamine, sest ka siis oleks tal lihtsam öelda: musta lehma saba valge lehma taga (Holsteini tõug ilmselt), valge lehma saba kirju lehma taga (Jersey tõug ilmselt:) .. Siis musta habeme ja sinise särgiga põlisel maaharijal tuleb lausa unepealt Maarjamaa üheks ilusamaks lauseks valitud: kass läks üle silla .. Aga kuna see neile sisuliselt pinget ei paku, siis miks mitte jagada neile põlist põllumehe tarkust ja raiuda neile kahe kõrva vahele ja pilliroomütsi alla: kae perrä, kas kisk kerrä, ku kisk kerrä sys om siil :) 



Igatahes .. Ei teagi kumb on põnevam olukord. Kas see kui oled üksi kõrbes, ainult kollane pöletav liiv jalge all, tühjus ümberringi, ja siis äkki tuleb nurga tagant tank .. Või hoopis see kui sõidad mööda põlde ja siis kargab pähe mõte et kui nüüd peaks mul järsult küte otsa saama, siis kas mu raudruun liiguks ka eelmisel aastal korjatud ja kogu talve kuivanud heina pealt ka edasi :) ... Hehe ... Egas siin nalja pole .. Iga päev läheks nagu kuhugi üksikusse Himaalaja mäestikku matkama. Topi aga automobiil niipalju 98't täis kui saab, mobiilandur lae ettenähtud nelja pulga asemel viieni ja tagataskusse pista McGyveri taskunuga, sest kunagi ei tea kuna on vaja kirjaklambrist tuumapommi teha :) 


.. Siinkohal pilt ka USA kõige enim külastatud vaatamisväärsusega .. . Ehk kohalik Maxima :)... Siit saab juba kõike, alates jahiloast kuni kolmekorruseliste majadeni ... kanna vaid raha kotiga seljas :)


Vahepeal ma siis proovisin ka meelde tuletada kuidas teil seal ka elu on :) ... Ja kui te veel uute Eesti keele reeglitega tutvunud pole, siis lubage ma jagan neid teiega, et suudaksite ka nii kahe nädala pärast minuga kommunikeeruda :)


Olgem muhedad ja jõudu tööle :)

Sunday, August 9, 2015

Habt sheine tog ehk meil siin valmivad õunad


Heihei kõik see mees ja naine üle soolase vee :)



Sai ka endale sel nädalal soolaveekest oma ilusale pruunile nahale ... või no osale sellest, kui juba maal olla, siis tuleb ikka omastada ka põllumehele omane päevitus - natuke kätele ja säärtele - egas rohkem ju vaja pole et ilus olla, palju sul ikka särgi alt välja paistab. Ja see võib-olla polegi pruun, vaid see teine asi mis ka määrib ... Tolm noh :) .. Kui jutt juba tööde ja tegemiste pääle läks siis kuidas nimatada amishi-meest, kes kättpidi hobuse tagumikus askeldab? .... Mõttepaus .... Ja vastus on 'mehaanik' :) ..igatahes toredad inimesed, möistavad enda pihta naerda :) 




Jätkates tõsistematel teemadel, siis ilus on vaadata siinsest liikluskultuuri .. silm lausa puhkab ja süda naerab kui näha, et aastatepikkune komandeering siia pudrumägede vahele hakkab lõpuks ka vilja kandma. Vähe sellest, et mõistab siinne kohalik kaabukandja haamrit käes hoida ning põllekandja virsikumoosi keeta, suudetakse ka Meie kohalikku motot õ'd,ä'd, ö'd ja ü'd vallata ning esimesel katsel läbida Maarjamaa rahvuslik keelsetest - 'õõnes öötöö küüni ääres' :) .. Veelgi suurem toredus tabab kui must silmaterake sinise iirise keskel tabab lugema tänavasilti, mis kannab ju lausa meie rahvuseepose naiskangelanna nime .. Niipaljukest siis oligi õnneks vaja :) 



Palju vähem rõõmu ei tee ka sildikesed, mis lausa loodud mulle. Hea kohe kui sind oodatakse .. 



Muidugi see juba on aastatepikkune treening ja ettevalmistus .. Esmalt õpitakse präänikuid ja koogikesi valmistama ja ahjusoojad hoidma.. no kunagi ju ei tea kunas ma sisse võin sadada ..selleks vöib kuluda  9 päeva, 93 päeva või lausa 993 päeva .. Just just, ka niikaua ollakse valvel, et ära oodata see õnnis päev mil Maarjamaa oma Sulevipoeg uksele 3x koputab, natuke germaaniat pursib, tsipake maailmaklassi parimat haridust jagab ning mis kõige tähtsam ... annab hinnangu nende panusele- sellele suurele tööle ahjuraua taga, töõkatele tundidele lüpsiaidas ning arusaamadele jumalasõnast. Jah, tore, eksole. Mis sa hing veel oskad tahta :) 


.. Ja egas teilegi muud kui ikka kõrgemale, kaugemale, kiiremini .. Ja veel sirgemalt, täpsemalt ja muhedamalt :D 


Saturday, August 1, 2015

Raw milk ehk egas Bruchetta niisama püsti püsi

Hei hei suuremad ja väiksemad kirjasõbrad! :)



Nüüdseks siis lõpuks ka päris paberile trükitud tähed ja numbrid on leidnud tee tuvipostiga nii mõnegi blogijälgija posti kasti. Ja polegi mul Eestimaa keel ja kõne täitsa ära veel u ununenud .. Või segamini läinud nagu siinmail kohalikele meeldib :) .. Põnev on lausa kuulata seda inglise-saksa-Taani-Hollandi segapudru keelt .. Täitsa kohe pani hallid ajurakud paksu pruuni (päikest on meile siia sel kuul ikka jagatud) peakoore all kiiremini limpulseerima, millise keelega küll Eesti keelt saaks lahedalt miksida? :) .. Kuidas selline dialoog tundub ..

Tere.
Hallo.
Wie sul going?
Suhteliselt gut! But du?
Ma just came mit perega from scwimming. On ikka sher hot päev! 


.. Hehe .. Täitsa põnev, edasi võite lugu ise mõelda ja siis mulle ka jagada :) .. Jagamisest juttu, siis nagu pealkirjas juttu oli, siis siin ikka ilma toore piima ja kodusooja koogita minema lasta. Ja vahva on vaadata et meie arbuusid, mis on nagu viinamarjad, on siin suured nigu maakerad :) ... Kõige suurem selle nädala toiduelamus tuleb supipotist :) .. Tõsi, tõsi .. Hamburgerisupp .. Täpselt nii Kohalikud seda kartuli, tomatipasta, hakkliha, sibul ja teab kõige mille segu kutsuvad ...  Ehk maakeeli lihtsalt rosolje :) .. Ja nii naljakas kui see ka ei tundu, kui tõesti mitu kuud suppi pole saanud, siis lihtne "Jõgeva kollase" ja veiseliha soe leemeke tundub kõigi nende miljoni erineva hamburgerisaia, friikartulipulga ja kokakoola keskel tõeline gurmeeeine .. Jah, maainimesed on ikka maainimesed ka siinpool suurt soolavett :) 



..ja teine pool pealkirjast. .. Mis see olla võiks? Kas pole Bruchetta see soe tomatisai, mida itaallased ja muud murjamid isuäratajaks pugivad? .. Igatahes, min mõtlen selle all midagi muud. Üht põnevat vidinat .. Ratastel tugitool ûtleks lausa selle kohta :) ... Tundub nagu miski kellegi tohutu mõttesünnitis, mis näeb ilgelt cool välja aga no use :) .. Nagu öeldakse, kus viga näed laita... Seal mine ja laida :) .. No siis minagi haarasin härjal .. Või no bruchettal (alguse sai see Californias, täpsemat ajalugu kondiaurumasina kohta otsige ise :) .. sarvist , või siiski lenksust ... Ja etskae .. Kõik musttuhat mõtet mis kahe körva vahele kogunenud olid, et kui hää see ikka oll saab .. Muutusid laksult miljonvalgeks ideeks, kui paljust ma ilma olen jäänud :) ... Tõsi, tippkiiruselt võib ju Jaan Kirsipuu 'vokk' kiirem olla, kuid, mina oleks nõus mõne minuti loovutama, kui see jätab mu tagumendi pörsarooskas mitte maasikapunaseks, mis tuletab iga kord istudes meelde neid milile mis selja taha sai jäetud :) 



Liikumisvahenditest sprechen, denn üks lustig picture. Ning suure ringi küsimus, kumb sõiduvahend on väärtuslikum, ehk puht tuimalt küsides kumma eest tuleks rohkem pappi välja köhida, kas ilusa, musta-pruuni läikelise, kohevalakaga suksu ning kroomitud ja käsitsi meisterdatud tõld, mida kannavad eebenipuust valuveljel tõllarattad (muuseas, teine küsimus, kas selle toreduse ehitamiseks kulub 1, 10 vöi 100 päeva? :) .. Või viimseni tehnoloogiaimesi ( nt sigaretisüûtaja :) täis topitiud, kummalise nimega ehitud ( Darts ) ja höbedaga üle kaetud raudruun? :) 



.. Ning kui muidu ei usu siis vaadake pilti ja mõelge, et häid lambaid .. Või no linde .. Mitte päris jaanalinde, aga nonii pääsukesi mahub ühte linnuhotelli .. Või modelli ....  .. Vöi ridaelmusse .. Või majja ikka päris mitu :) 



Säutsuvad nädalat minu inimesed :)

Sunday, July 26, 2015

Dachweglig und bicha ehk liinan võit saq jo tiädjämiis ollaq, a maal olt iks harilik ull'

Tereq sys kah,



Mõtli et puul suvvõ ommüüdän, ja puul sjoost puulõst olõ müüdä maad trampnu, a siiaq olõiq piäaigu midägu maakiilõn kirotanuq. A maainõminõ lugõ iks viil midägiq, liinän om jo nii maro kipõ kõigil :) ... Ütlemi et oll' üts makos nätäl. Hää ku iks om sõpru kes ei lasõq luul ja nahal vällä paistu ja ku muidu ei saaq, sys lüüväq vai koogi vägüsi vasta molo... a mis mul tuust iks, mul õnnõ hää mill ku keski päälõ maainõmistõ kah süüväq and. Et mis sys sjookõrd toidunukan kõnõldas .. No nagu siin kommõ om, ku toidulavval iks maisi polõ sys esä iks lauda ei istuq, nagu miil mustä leevägä .. A egas tu mais miskit nii erilist polõgi, tu kiidetäs ärq kuumän viin ja peräst sys süüväs või ja suulaga ... A halb ta olõiq :) Ku liinäst saa eiq muud ku võileibä kiirpuhvõtist, sys siin maal iks antas hapõnd kurki, piiti, moosi, saia - ja kõk sjoo om iks uma tettü :) 



Kaua tettü kaunikõnõ ehk lõpus saaq sys ka näudätuq ärq mis muudu maq siin elänüq olõ. No iks hästõ. Pää om vasta lakõ, ja lagi om pääaigu et taivan :) .. No nagu printsi elo om, uma tuba, uma luba. Eski jahutussystiim om tettü, muidu higistäd nigu sigä kõik aig. Illos hütt, olõiq miskit üteldä. Tiädvaq naq iks siin kah kuda palkõ nii ladu, et hummõnipäiv eiq piäq naid jälki ümmer sättmä. Tulõ vällä, et ahvileiväpuust kannatas iks peris kimmäst majja kokko pandaq :) 



Vahel ku iks tõistõ hullõga kah kokko saiaq, kes kah tan maailma parandasõ, om iks tunnõ külq, et olõs nigu musketiir .. Panõgi pildi ülõs neläst nalamehest. Ku muidu ei saaq, sys no kudagi iks piät saamaq. Ku alt ei saaq, sys läämiq ülõ, vai läbi :) .. Et mis tu päälkiri i,s tähõndas? :) .. Dachweglig om siin maakiili kaarik, vai tõld. Pandsõ mõnõn eelmisõn postitusõn pildi kah tuust. Üts etev asjakõ siin iks. A piät iks kõva tüümiis olõma et hindälõ säänõst sõiduriista tagumiku allaq saiaq. Iks kõrraliku luksusautomobiili hinnägä saad säänsõ nelärattalisõ ... Ja egäs ta sys ilma mootoritä liiguiq, iks vähõmpalt üttõ hobujõudu om kah ette vajjaq, ja sjoo oma omakõrda kats miq presidendi sõiduriistä väärt :) .. Rahast rääkü, sys om keski mõelnuq ku kallis võit üts õmblemisõ massin ollaq? 100 raha, 200, 1000? .. Maq olõiq suurõmp asi nõglä inõminõ, a no katõsateist tuhat tundusi küll iks maro paljo olõvat :) .. Tuu massin pidävat piäaigu esiq rõivaq valmin tegemaq ... Ja sälgä kah panemaq :) 



.. Niipaljokestki sys sjoos kõrras, midägist iks. Ku saiq vähõ sys loeq kats kõrdä :) .. Ja nagu meil iks lõunän ütledäs .. Häid elopäivi :) .. Ja egäs tüü otsä lõpõiq, puhakõ ka iks :)

Sunday, July 19, 2015

Einz, zwei, drei, pferd, donnerwetter und edelweiss ehk lood maalt ja ... maalt

Hallo, wie geht es meine Freunde! :)

Pole siin ameerika maal see inglise-USA segakeel miski ainuke suhtlusvahend. Targad need Eestimaa esiisad, et ikka otsustasid süvendada oma hallidesse ajurakukestesse ka naaberrahvuste verbe ja proverbe. Nüüdseks aegade hämarusse jääv komandeering aaria rahvuslaste kunagisse kuningriiki osutus imeliseks investeeringuks. Kas oleks osanud siis arvata, et sellest ka niipalju hiljem saab nõnna palju rõõmu olema. Teatavasti ongi ju see jänkidemaa üks suur erinevate rahvuste kokkusulanud kompott. Ja egas siis füürerriigi pojad ja tütredki jätnud kasutamata võimalust võtta aerupaat kuurist välja, hiilida vargsi liivarannale, lükata mõlad vette ja asuda mööda suurt soolavett pudrumägede poole.  Ja nii säilisid mõned nende kodukamara sõnad ja isegi laused mis nüüdseks küll on segunenud ingliskeelega ja kannab nime Pennsylvania Deutch - inglise, germaani, madalmaade segukeeleke. Niiet, päris puhast deutchlandi purssides peab siiski käed ja jalad ka appi võtma :) ... Mõned mõtted minu keeletundidest ...  Pferd vs cowel (täpset kirjapilti ei tea) .. Või .. Automobiil vs buggy .. Kuigi egas nende sõiduriistad siin ju ongi vähe teistsugused .. Sellised toredad ühe hobujõulised :) .. Ja buggyd ehk tõllad/kaarikud on ikka päris tuhkatriinude maalt pärit .. Puupinkidest on asi kaugel, ikka mõnusad tagumikusõbralikud pehmenduse ja käsitoega tugitoolid on sisse ehitatud, mõnusad oranžid neoontuled põhja alla kinnitatud, signaal lisatud ja talvel ringi kruiisides pole vajadust villaseid lambanahku oma õlgade ümber koguda, sest kaasaskantavad soojapuhurid pole küll nii eksootilised, kuid mugavamad kasutada. Konditsioneeri vajadust suvel muidugi pole, sest hoides uksed ja aknad avatud ning hoides suksu kiirusel 15 miili/h, toimub päris korralik õhuvahetus .. Isegi veomasina 'üllatusi', mis  suurel pingutusel ikka ette tulevad, pole tunda :) 



Ja kui kui juba loomadele jutt läks ... kujutage ette 90 000 kana :) :) ... Just, just .. Tartu linnatäis kaagutavad kanu .. Hehe .. Korralik lõunasöök .. Või seda Munamäge :) ... Seepärast tulebki maamehel kell 5 end soojast voodist välja ajada .. Et minna lapsi äratama, keda toredate puukorvikestega munajahile saata ... Egas siis paps ise mune taga aja ... Paps läheb kuuri alla, lükkab John Deere'le hääled sisse, sätib kombaini taha ja rõõmsalt lõõmava päikse kätte heinale :) .. Aga et kuidas need 1/10 miljonit kana välja näevad .... No visake ise pilk peale 



Ei jää ilma .. Hehe ... Arvasite juba, et seekord polegi gurmaaninurka :) ... Kus sa siis sellega ... Egas siis kauget külalist nälga jäeta ... Kui kohe pole miskit lauale panna, siis keldrist ju ikka miskit leiab .. Kuigi, nüüd ju paras aeg just keldrit täita .. Niiet, täitsa värske kraam ... Koduse retsepti järgi vormitud magushapud marineeritud kurgid .. M...mmmm......mmmmm ....  Nagu kodus :) ... Tasub vaid seda öelda naabrionule, ja juba ta tõttab ahjust koorekartulit pakkuma ... Nagu kodus .... Ning egas lisanditeta jääta, kerge magus-koorene kapsasalat käib ikka asja juurde ... Nagu kodus ... Et see kõik ikka alla läheks, siis orgaaniline-öko porgandi-õuna vms jook aitab kõike seda hääd alla loputada :)






.. Pool suve olen juba siin toredate metsade vahel kükitanud, kaitsesid vaadanud, linde kuulanud ... Kuid teile ju polegi ühtainustki pildikest minu toredast onu Tomi onnikesest saatnud :) .. Saab ka see viga parandatud :) 

Olgem rõõmsad ja naergem kõik ilmad ilusaks ... Saadan kõige suurematele naerusuudele kamaluga ka meie päikesepunet :)






Sunday, July 12, 2015

Funnel cake and kettle corn ehk kallistagem pensylvania vanimat puud

Allo' allo' lahedad ja veel lahedamad kahejalgsed sõbrad idakaarel:)



Seda laulu teate ... "Mul on kodu keset metsa" .. Või seda .."puu on puude kõrgune.. "Sai siis sel nädalal kohaliku maa kõige suuremale puukesele - sycamore - pilk peale heidetud. Mis see sycamore täpselt Eesti murdes olla võiks .. Pole uurinud  ...Aga sel vahet polegi, peaasi et juured maas, oksad taeva poole ja värskus rohelises lehes ning 17 saj kivimaja otse selle kõrval :) 



Ja egas kohalikud tegelikult nii igavad polegi .. Toimub ka siinmail põnevaid üritusi ja sai isegi ühte neist kaemas käidud ..meie mõistes laat, pensylvanialaste keeles carneval :) .. Igatahes, inimesed on ikka ühesugused igalpool .. Kui tsirkust ja leiba saab .. ja tasuta ka veel ... siis tuleb ju ikka oma 200 naelane  'kergkaalase' tagument pehmelt ruuduliselt sohvalt üles upitada, pere kaenlasse haarate, kastikale hääled sisse lüüa ja 'funnel cake'i sööma tõtata .. Et mis see funnel cake on ... Kohalikud ei mõistnudki seda mulle lahti seletada, niisiis tundus lihtsam silmi ja suud usaldada kui kõrvu :) .. Mõeldud-tehtud .. Meile aastate sadade pikkune ajalugu orjapõlvest on siiski kaasa toonud rikkaliku rahvuseined ... Ja jänkide jaoks nii võimatult kirjeldamatu maitseelamus sai Maarjamaa poja poolt kokku võetud ühe lihtsa sõnaga - sõõrik :) .. Just sellise maitsega see vahvli tekstuuriga, pannkoogikujuline ja sõõrikumaitseline, tuhksuhkruga üle külvatud maiuspala oligi .. Lihtne :)



Silmailu jagub siin kindlasti kõigile loodushuvilistele ... Ja ka tudengist haridusejagajatele ... Ikka ja jälle küsitakse et kuda, siis leida neid perekesi, kel mõni täht vöi number või värvikene veel selge pole...no mis seal keerukat ... Lihtsalt jälgi vikerkaart .. Iga kirjulise kaarekumeruse lõpus ju pidavat rahapada olema .. või haridusekeskne pere :) ... Kui nii siis minugi poolest las kallab nii kuiva kui märga 'päiksepaistet' :)



Siiski siiski ... Eluke siin teispool ilmavett veereb nagu filmis .. ja otses sõna mõttes. Ainult Hollywoodi tuleviku komöödia miljonifilmis 'pannakse joonele' hobusekaarik ja sportauto .. Või siis olen mina filmi sattunud, sest kohalikud liiklusmärgid vastavad tõele :) .. Võib siin vabalt kohata ühe kuni nelja hobusejõulisi kaarikuid - nii kahekohalisi, pereuniversaale, luukpäraga kui ka kupeesid :) ... Hetkel veel jätan pildid näitamata, saate lasta fantaasial lennata :) ..lisan vaid portree oma uuest raudruunast ... Dodge Darts ... Tore sõber kellega peedi-, soja-, ja alfa-alfa põldude vahel surfata :)



Olge muskad ja käige loomaaias meelde tuletamas milline ükssarvik ikka välja näeb :)




Sunday, July 5, 2015

Honeybunny with cherry ehk valminud marjad kaua puuotsas ei püsi

Aloha mu kõigemad karja-Marid ja lauda-Jaanid seal kaugel ...

.. Või siiski ligidal, kõigest ju nii 18h kaugusel :) eelmise nädala magus sokolaadivabriku külastus kandus edasi ilmselt ka sellesse nädalasse, sest egas pereemandad seekordki saatnud enne toast välja teemoonata. Ikka pisteti mõni kaneelipirukas, murelimuffin või õunasaiake karmanisse ... aus kaup hariduse vastu :) ... Parim käntsakas - mönus nisusaiakesepäts, mille taigen oli sõdkutud perenaise omade käekestega, mille vili oli peremehe enda vikatiga niidetud, mis oli küpsetatud lepaga köetud maakiviahjus - m..mm...mmm.....mmmm :) .. Pilt ütleb ikka ise tuhat sõna .. Ja ajab suu vett jooksma :) 





Ja egas tunkedes ringijoostes ja viglaga sõnnikut loopides pea alati ka ise ülepea koos olema ... Vahel võib lausa valida mis masinaga põllule hullama lähed - John Deere ehk Jaani Põder on küll üks suur ja võimas kalpsaja, kes ka vihma poolt märjutatud mullakübemekestes hanguma ei jää .... Ning samas oma kiiruselt, laheduselt, audiosüsteemsuselt ja õhukonditsioneersuselt lahendab ka Mustang ehk hobusuksu inimlikke vajadusi, juhuks kui viljapeake otsustab vähe hiljem oma rohekollase peanupu mullakamaka alt välja pista, saab jahu kördi tegemiseks vajaliku materjali nobedalt tuua külaturult :)



Tänapäeva interkübermeediahalduritele teadmiseks, et õlu saab ikka veel jätkuvalt ka traadita leida, liita ja hoida. Laikimisnuppu mul pakkuda pole, kuid kui läheb korda pilt minust ja mu uuimast 5a sõbrast, siis kirjuta lihtsalt komantaaridesse 'miildüs' :) 



Ning väikü piltmõistatüs Sulevipoja esäle hindälõ .. Millegä om tegü pildikõsõl? 



Nädala nätakat tuli otsida kuni pühapäevani ... Üleilmne saunapäev oli küll laupäeval .. Hüva leili kõigile :) .. Kuid see ei seganud meil siis kogu pensylvaniat kuumaks kütmast ..  Laupäevased vihmasopsukad andsid ainult mõnusat leili ja aitasid kaasa cool'iks olemisele :) 



Olgem muhedad ja kütkem ka endal päikesepaiste pilvede vahelt välja murukamarat soojendama :)